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中医蜂疗:蜂蜜品种及药用特点·中医蜂疗学科的六大特色
发表日期:2013/6/23 19:45:00 出处:未知 作者:未知 发布人:xzf22 已被访问 695

中医蜂疗:蜂蜜品种及药用特点

   据《本草纲目》记载,蜂蜜可食可药,入药之功有五:清热,补中,解毒,润燥,止痛。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥。现代研究表明蜂蜜主要有以下作用:调节肠胃功能,增强食欲,防止便秘;清肺作用,对呼吸系统疾病有相当效果;改善神经系统疾病,改善睡眠;保护肝脏;杀菌消炎,促进伤口愈合;美容、护肤作用。

  蜂蜜品种多 功效异

  蜂蜜根据花源的不同分很多种类,市售品上都有明确标示。各种蜂蜜来源不同,产地不同,口味各异,功效也略有不同,购买时可根据自己的口味和需要选择。

  枣花蜂蜜  蜜蜂主产于山东、山西、河南,味浓郁、矿物质丰富,有补血、抗衰老、健脾胃之功效。

  百花蜂蜜  是蜜蜂从各种鲜花上采集花蜜并酿制而成的。主要特点为甘甜、营养丰富,价格便宜,普通老百姓可轻松购买。

  洋槐蜂蜜  主产于长江以北,主要特点是色清而亮,气味幽雅,滋味甜美,有清热、解毒、通便、健脾之功效。

  紫云英蜂蜜  主产于南方各省,主要特点是色澄清透亮,气味清雅,滋味甜润,功效同洋槐花蜂蜜。

椴树蜂蜜  主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉甘甜,有清火、润肺之功效。

  枇杷蜂蜜  主产于广东、广西、福建、浙江,其特点是清香适口、稍有杏仁味,有化痰清热、利尿降火的功效。

  黄芪蜂蜜  主产于甘肃、青海,有类似中草药的清香,甘甜适口,兼有黄芪的功效,具有补中益气、健脾益肺之功。

  三七蜂蜜  主产于云南,质地粘稠,甜味浓郁,有补血消肿之功。

  龙眼蜂蜜  主产于广东、广西、福建,有浓郁的龙眼味,蛋白质含量高,有生津益血和良好的滋补作用。

  荔枝蜂蜜  主产于广东、广西、福建,其特点是芳香馥郁、稍有果酸味,有生津益血、理气止痛之功效。


   真假蜂蜜简易鉴别法

  一看   真蜂蜜的颜色成分复杂,看起来不是很清亮,呈淡黄色或琥珀色,并且气味纯正、自然,假蜂蜜多是色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状,挑起后可见柔性长丝,假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落。

  二闻  真蜂蜜有淡淡的植物味的花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

  三尝  真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味。

  四检验  消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中,提起来后将其滴在白纸上,观察滴在纸上的形状。纯正蜂蜜,则白纸上的蜜将是一粒珠子,掺了水的假蜂蜜,滴下后就会向四周扩散。


  路边“蜂蜜”别乱“采”

  近年来,在各风景旅游区路边,甚至城市的某一偏街,常能看到养蜂人放着几箱乱飞的蜂和一张破桌子,上面放有一桶或几瓶蜂蜜,他们号称“自产自销、纯天然”的鲜蜜,而且价格便宜。据业内人和专家介绍,这些“蜂蜜”多是掺假品,普通消费者不易辨别。

  专家提醒,路边蜂蜜即便是真的也不能直接食用。合格的食用蜂蜜要经过杀菌、去杂质等多道工序才能上市销售,路边蜂场根本没有杀菌、去杂质等必要的设备,所售蜂蜜就连最基本的卫生条件都无法保证。路边摊贩对所产蜂蜜多不做任何处理,所售蜂蜜中一般含有大量蜂蜡。蜂蜡中含有多种不适合食用的物质,食用后不仅无益,反而有害。所以,对于路边摊的蜂产品,消费者还应慎买。

中医蜂疗学科的六大特色

   中国幅员辽阔,蜜蜂资源丰富,养蜂历史悠久。由古以来,蜂疗在中国传统医学和民间医疗保健中占据重要地位。

    1、整合医学

    中医蜂疗传统乃中医药学、现代医学、生物医学的结合归一,因而具备三者的长处和特性。既有鲜明的宏观,又含有科学的微观;既有药物(食药两用)的应用,又有生物活性物质的使用;既有以调节达到平衡,又有针对性处置;既有传统疗法特征,又有现代医法的长处,等等。

    2、补调相济

    选用药物或食药两用用品,不仅展示了营养补给,使营养均衡,而且同时具有调节因子的补充,完成有效调节作用。当今世界医学、营养学专家一致认为,营养+运动=健康。中医蜂疗学正是以营养为特色,又有功能调节成份的应用,乃医学中之一绝。

    3、本标兼顾

    治本乃健康之根,治标乃去表浮之症。人们早就认识到并追求治本之术,不满足仅仅医标之法。中医蜂疗学科始终推行首要治本,兼顾治标,可谓标本兼治,从而嬴得真实的健康水平,缔造人生新的健康平台。

    4、内外并举

    给予机体激活因子时,中医蜂疗学科始终坚持食药内服与外用相结合;坚持药食内服与经络刺激相结合;经络刺激时坚持物理因子与生物因子相结合,可谓内外并举。

    5、药食与生物因子并重

    中医蜂疗学科以药食和生物因子(蜂毒、蜂王浆、蜂子等)并用为基点,尤其后者的应用是一般医学所不及者,而且效果特异。当然有很多人因不了解生物因子物性,望而却步,或妄加评论,或冠以非辞。其实若真深入进去,其奥妙无穷,乃中医药的新发展,新水平,也是当今生物医学的新分支,新门派。相信科学,深入新领域,方能获得新成果,这是屡验不鲜的结论。

    6、简便廉验

    由于中医蜂疗学科在实践中具有“简、便、廉、验”的特点,易为基层民众所接受,易受经济不太发达地区所欢迎,易被多年老患者、难治愈的患者所欢迎,也易于普通医务工作者所学习、掌握和应用,更易使医疗、保健、康复、养生工作者所应用,可谓对人体具有全方位效益的长处。


 

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